Доставка суши в Киеве | Заказ суши в Pizza House
Гункан краб - фото
Состав: Рис, нори, нежный сурими, сливочный сыр и соус Спайс
Гункан краб
35 г / 29 грн.
Гункан Кунсей - фото
Состав: Рис, нори, копченый лосось, икра масаго, сливочный сыр и соус Спайс
Гункан Кунсей
35 г / 35 грн.
Гункан лосось - фото
Состав: Рис, нори, нежный лосось, икра масаго, сливочный сыр и соус Спайс
Гункан лосось
35 г / 35 грн.
Гункан угорь - фото
Состав: Рис, нори, пикантный угорь, икра масаго, сливочный сыр и соус Спайс
Гункан угорь
35 г / 39 грн.
Новинка
Гункан с креветкой - фото
Состав: Рис, нори, королевская креветка, сливочный сыр, икра масаго, соус Спайс
Гункан с креветкой
35 г / 39 грн.

Японская кухня в Pizza House

Суши — одно из самых популярных блюд японской кухни. Основу его составляет рис, обработанный рисовым уксусом или солью, а в качестве начинки используются морепродукты, мясо, овощи и другие ингредиенты. Сочетание риса и рыбы понравилось японцам еще в 7 веке, рецепт пришел из Южной Азии. В южных регионах рис использовали как специальную прослойку для хранения рыбы. Пропитанный солью и отправленный под пресс, он помогал сохранять куски рыбы и стал своеобразным способом ее консервации.

Отдельным блюдом суши стали в 17 веке, а уже в 19-м рецепт покорил всю Японию. В качестве начинки стали использовать не только маринованную, но и сырую рыбу. На приготовление такого блюда японским поварам достаточно нескольких минут. Сегодня суши любят во всем мире и профессионально готовят в Пицца Хаус.

Ингредиенты и виды суши

Суши бывают нескольких видов, но каждый из них включает:

  • рис;
  • нори;
  • начинку;
  • приправы.

Белый мелкозернистый рис смешивают с рисовым уксусом, сахаром и солью. Сушеные листья водорослей нори используются не во всех рецептах, но также считаются традиционным ингредиентом.

В качестве начинки используются самые разные ингредиенты, среди которых отдельное место занимает рыба. Сырыми подают только океанические виды рыбы после глубокой заморозки. В большинстве случаев рыба проходит обработку, в том числе лосось, тунец, угорь, макрель. Начинкой становятся и другие морепродукты: кальмары, осьминоги, креветки, икра. Из овощей в японской кухне часто используется маринованный дайкон, авокадо, огурец.

Яйца используются в виде омлета, который укладывают слоями. В его состав входит бульон хондаси, соевый соус, сахар и японский майонез. Тонкий омлет в некоторых рецептах заменяет нори. Также для приготовления начинки используются ветчина, говядина.

Традиционные приправы:

  • соевый соус;
  • васаби (разновидность хрена);
  • гари (маринованный имбирь);
  • рисовый уксус.

Какие суши заказать в Pizza House?

В нашей пиццерии вы найдете несколько видов суши с использованием нори:

  • гункан краб;
  • гункан Кунсей;
  • гункан лосось;
  • гункан с копченой курицей;
  • гункан угорь.

Помимо риса и основного ингредиента, в состав начинки входит авокадо и соус. Любители пикантного вкуса оценят специальный острый соус, который используется в некоторых видах суши.

Все эти предложения доступны в ресторанах нашей сети, а также с доставкой на дом и в офис в любой день недели. Оплатить заказ можно наличными, по безналичному расчету, по терминалу, а также онлайн на сайте. С Пицца Хаус вы всегда найдете удобный способ оплаты и вовремя получите свой заказ.

Заказывайте доставку суши в Pizza House — и наслаждайтесь японской кухней в любом районе Киева и в пригороде!

Цены указаны без учета скидки. Скидки просчитываются в корзине.