Доставка лапши в Киеве
Стеклянная китайская лапша (фунчоза) - один из наиболее востребованных ингредиентов восточной кухни, который по популярности не уступает риса. Ее готовят дома для повседневной пищи, продают в уличных киосках и подают в лучших ресторанах мира. Используется она для первых и основных блюд, салатов и закусок, занимая почетное место среди сытных, полезных и низкокалорийных продуктов здорового питания.
Названия «стеклянная» или «прозрачная» объясняются особенностью лапши, сделанной из крахмала бобов мунг, кукурузы или картофеля: в готовом виде она становится полупрозрачной, напоминая при этом тонкие трубочки стекла.
Традиционные ингредиенты прозрачной лапши вок
Прозрачность фунчозы прекрасно гармонирует со многими продуктами, а отсутствие какого-либо вкуса позволяет соединять с ней самые разнообразные ингредиенты:
-
в качестве основных - мясо, грибы или морепродукты;
-
среди овощей - лук, морковь, сладкий перец, спаржа, кукуруза, сельдерей, горох;
-
для совершенствования вкуса - тайский или соевый соусы, рисовый уксус, кунжут, масло, специи и восточные приправы.
Подбирая вкусные, полезные и легкие для организма сочетание, азиатские кулинары изобрели и специальную для их приготовления сковороду, которая называется вок. Ее выпуклое дно способствует быстрому приготовлению и использованию меньшего количества масла, позволяет сохранять форму и полезные вещества всех продуктов.
Стеклянная лапша от Пицца Хаус
Каждый вид предложенной в Pizza House фунчозы wok имеет базовых набор ингредиентов: грибы Шиитаке, лук, морковь, сладкий перец, чесночное масло, тайский соус, зеленый лук, кунжут, а также те «изюминки», которые отличают ее виды друг от друга и при этом хорошо сочетаются:
-
в прозрачной лапше с телятиной обязательный ингредиент - капуста брокколи;
-
в фунчозу с курицей наши повара кладут сахарный горошек в стручке;
-
лапша со свининой вкусно и красиво получается с початками кукурузы;
-
в прозрачную лапшу с морепродуктами, по традиционному рецепту китайской кухни, мы добавляем омлет Томаго.
Особенности приготовления фунчозы в Pizza House
Наши повара всегда используют свежие продукты и начинают готовить только после вашего заказа. Именно такой подход гарантирует качество доставленной к вам домой или в офис прозрачной лапши, а использование сковороды вок помогает сохранить всю пользу ее ингредиентов.
Наслаждайтесь совершенством и продуманностью китайской кухни! Закажите в Пицца Хаус вкусную, полезную и оригинальное блюдо в коробочке - прозрачную китайскую лапшу wok.