Суши-сет — это ассорти из суши и роллов, которые, будучи традиционной повседневной японской едой, постепенно стали любимыми блюдами представителей и других национальностей. Ингредиенты, из которых их готовят, — рис, морепродукты, овощи, сыр — низкокалорийные и очень полезные для здорового питания.
Чтобы облегчить выбор и попробовать за одну трапезу многое, при этом насытив свой организм разнообразными витаминами и микроэлементами, японцы придумали соединять суши и роллы разных видов. Это и делает сеты такими популярными в ресторанах многих стран мира.
Как и из чего готовят суши и роллы
Есть привычное мнение, что суши и роллы — одно и то же, но это не так. Их главные отличия — в используемых ингредиентах и способе приготовления:
- в первом морепродукт (лосось, угорь) всегда сверху, а во втором в основном внутри;
- суши делают отдельно друг от друга, ролл же сворачивают в рулет, а потом режут на 6 или 8 кусочков;
- ролли часто заворачивают в листья водорослей нори, а суши только перевязывают полоской из них;
- в суши не кладут овощи, только морепродукты, а в роллах можно совмещать все: от овощей и фруктов до омлета и сыра.
Разновидностью ролла являются маки. Их второе название — моноролл, поскольку, кроме риса и нори, он содержит всего один ингредиент — лосось, угорь, авокадо или огурец.
Разнообразие сетов в Пицца Хаус
Наши опытные повара готовят и суши, и роллы, и маки. Пользуясь изобретением японцев — соединять их в сеты — предлагаем вам огромный выбор различных сочетаний:
- самый маленький сет — Гункан Микс, объединяет суши, похожие на рисовые лодочки (гункан в переводе с японского — «военный корабль»), их оборачивают нори, а в качестве начинки кладут авокадо с угрем, лососем, крабом или копченым куриным филе;
- Студенческий сет — один из самых больших и разнообразных, в нем вегетарианский Ясай Вега, Бонито с курицей, американское изобретение — ролл «Калифорния» с крабом, Сяке Маки и три Гункана (с угрем, лососем и крабом);
- для любителей роллов с сыром «Филадельфия» — одноименный сет, который порадует вкусными роллами с угрем, авокадо, копченым и слабосоленым лососем.
В нашем меню представлены и другие разнообразные, полезные сеты, в которых каждый сможет найти то, что ему больше по вкусу.
Доставка из Pizza House
Доставка курьерами в любой уголок Киева в течение 60 минут после заказа, за самовывоз делаем скидку 15%.
Когда хочется насладиться разнообразием полезного суши-сета за обедом дома или в офисе, устроить романтический ужин или вечеринку — обращайтесь к нам! Наши суши-сеты вкусные, разнообразные и питательные!
