ЗАВАНТАЖИТИ ДОДАТОК:
Pizza House / Суші та сети
Новинка
Склад:
Норі, рис, сир вершковий, смажений лосось, японський майонез, салат айсберг, Чука, зелена цибуля, кляр
Чука Панко
330 г /
250 грн.
Склад:
Рис, норі, стиглий авокадо в поєднанні з соусом Унагі та кунжутом
Макі Авокадо
160 г /
110 грн.
Склад:
Норі, рис, кунжут білий, салат айсберг, авокадо, помідор, зелена цибуля, огірок
Ясай Вега
250 г /
170 грн.
Новинка
Склад:
Норі, рис, сир вершковий, смаженений лосось, японський майонез, салат айсберг, свіжий огірок, зелена цибуля, соус унагі
Джедай рол
300 г /
250 грн.
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, авокадо, соус манго, кунжут чорний
Філадельфія Авокадо
300 г /
185 грн.
Новинка
Склад:
Норі, рис, соус спайсі, вершковий сир, салат айсберг, огірок, тунець, томаго
Футомакі Тунець
330 г /
235 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир томаго, салат айсберг, сурімі, лосось свіжий, кляр
Сяке Панко
340 г /
260 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, японський майонез, огірок, салат айсберг, манго, лосось свіжий, сурімі
Сяке Кані
350 г /
250 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, огірок, авокадо, тунець, кунжут чорний
Філадельфія Авокадо/Тунець
300 г /
260 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, соус спайсі, салат айсберг, огірок, томаго, тунець, кунжут чорний
Червоний Дракон
330 г /
315 грн.
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, салат айсберг, зелена цибуля, томаго, копчений лосось
Сяке Кунсей Фірмовий
350 г /
300 грн.
Новинка
Склад:
Норі, рис, кунжут білий, японський майонез, салат айсберг, огірок, водорості "Чука", вугор, соус Гамадарі
Хіяші Вугор
340 г /
330 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, зелена цибуля, салат айсберг, огірок, вугор, кляр, соус унагі, кунжут чорний
Унагі Панко
350 г /
335 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, японський майонез, ікра масаго, авокадо, огірок, тунець
Каліфорнія Тунець
300 г /
340 грн.
Новинка
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, тунець, кунжут чорний, мікрогрін
Філадельфія з Тунцем
310 г /
315 грн.
Новинка
Склад:
Норі, вершковий сир, огірок, манго, лосось свіжий, тунець, кунжут чорний, мікрогрін
Венера рол
200 г /
310 грн.
Новинка
Склад:
Норі, вершковий сир, соус спайсі, авокадо, салат айсберг, тунець, лосось свіжий, зелена цибуля, кляр, соус унагі, кунжут білий
Спайсі Панко
230 г /
320 грн.
Склад:
Рис, норі, японський майонез, ікра масаго, авокадо, огірок, лосось свіжий
Каліфорнія лосось
300 г /
335 грн.
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, томаго, ікра масаго, огірок, вугор, авокадо,
соус манго, кунжут чорний
Рол Зелений дракон
330 г /
350 грн.
Без добавокДобавка соус Унагі
Новинка
Склад:
Філадельфія Кунсей, Капа Макі, Суші Унагі - 2 шт. - 16 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Егоїст
540 г /
475 грн.
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, лосось свіжий, мікрогрин
Філадельфія Classic
310 г /
325 грн.
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, копчений лосось
Філадельфія Кунсей
310 г /
325 грн.
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, соус спайсі, огірок, сурімі, лосось свіжий, японський майонез
Вогняний дракон
350 г /
325 грн.
Без добавокДобавка соус Унагі
Новинка
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, манго, лосось свіжий
Філадельфія Манго
310 г /
325 грн.
Новинка
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, тигрова креветка, огірок, лосось свіжий
Ама Ебі
330 г /
375 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, ікра масаго, салат айсберг, кляр, копчений лосось, кунжут
Кунсей Панко
350 г /
370 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, огірок, копчений лосось, вугор, соус унагі, кунжут білий
Філадельфія Кунсей/Вугор
310 г /
375 грн.
Новинка
Склад:
Рис, норі, вершковий сир, огірок, лосось, вугор, соус унагі, кунжут білий
Філадельфія Сяке/Вугор
310 г /
375 грн.
Склад:
Рис, норі, соус спайсі, вершковий сир, огірок, салат айсберг, вугор, соус унагі, кунжут білий
Золотий дракон
320 г /
385 грн.
Без добавокДобавка соус Унагі
Склад:
Рис, норі, японський майонез, ікра масаго, авокадо, огірок, вугор
Каліфорнія вугор
300 г /
380 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія з вугрем, Філадельфія Classic, Суші Унагі - 2 шт., Суші Тунець - 2 шт. - 20 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Фаворит
760 г /
800 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія Манго, Хіяші Вугор, Сяке Кані, Макі Авокадо, Суші Сяке - 2 шт. - 32 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Хітовий
1220 г /
930 грн.
Новинка
Склад:
Унагі Панко, Кунсей Панко, Сяке Панко, Японський сендвіч - 27 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Теплий
1320 г /
1050 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія Кунсей, Каліфорнія Тунець, Сяке Панко, Унагі Панко - 32 шт.
(Акційна пропозиція)
Тет-а-Сет
1300 г /
1000 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія Classic, Філадельфія Авокадо, Спайсі Панко, Кунсей Панко - 30 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Самурай
1190 г /
950 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія Авокадо, Філадельфія з Вугрем, Філадельфія Classic, Філадельфія Кунсей - 32 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Філадельфія
1240 г /
960 грн.
Новинка
Склад:
Зелений дракон, Вогняний дракон, Золотий дракон, Червоний дракон - 32 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Дракон
1330 г /
1050 грн.
Склад:
Рис, норі, пікантний вугор у поєднанні з соусом Унагі та кунжут
Унагі Макі
160 г /
265 грн.
Склад:
Норі, рис, вершковий сир, огірок, вугор, соус унагі, кунжут білий
Філадельфія з Вугрем
320 г /
385 грн.
Новинка
Склад:
Філадельфія Авокадо/Тунець, Філадельфія Кунсей/Вугор, Філадельфія Сяке/Вугор, Філадельфія Манго - 32 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Філадельфія Lux
1230 г /
980 грн.
Новинка
Склад:
Капа Макі, Сяке Макі, Сяке Кунсей Фірмовий, Філадельфія з Авокадо, Філадельфія Манго, Золотий Дракон, Каліфорнія з лососем, Каліфорнія з тунцем, Суші Чука - 4 шт., Суші Тунець - 4 шт. - 68 шт.
(Акційна пропозиція)
Сет Party De Lux
2460 г /
2050 грн.
У традиційній японській кухні більшість страв - це морепродукти. Вони мають характерний витончений смак і специфічний насичений аромат. Особлива роль приділяється красивому оформленню та подачі їжі.
Японська кухня в Pizza House
Суші - одна з найпопулярніших страв японської кухні. Основу її складає рис, оброблений рисовим оцтом або сіллю, а в якості начинки використовуються морепродукти, м'ясо, овочі та інші інгредієнти. Поєднання рису і риби сподобалося японцям ще в 7 столітті, рецепт прийшов з Південної Азії. У південних регіонах рис використовували як спеціальну прошарок для зберігання риби. Просочений сіллю і відправлений під прес, він допомагав зберігати шматки риби і став своєрідним способом її консервації.
Окремою стравою суші стали в 17 столітті, а вже в 19-му рецепт підкорив всю Японію. В якості начинки стали використовувати не тільки мариновану, але і сиру рибу. На приготування такої страви японським кухарям достатньо кількох хвилин. Сьогодні суші люблять у всьому світі і професійно готують в Піца Хаус.
Різниця між суші і ролами
Суші - це сформована грудочка спресованого рису з скибочкою риби зверху. Вони мають видовжену овальну форму і готуються виключно руками. Подаються лише в холодному вигляді.
Роли - різновид суші, що представляє собою загорнутий в лист норі рулет з рису з начинкою всередині або зовні. Це може бути риба, креветки, мідії, сир, овочі і навіть фрукти. Для приготування використовується бамбукова циновка. Їх можна подавати холодними або гарячими - останні називаються темпура роли. Такі роли змочують в кляр і обсмажують до золотистої хрусткої скоринки, при цьому начинка майже не нагрівається.
Меню японської кухні в Pizza House
У нас представлені як класичні страви японської кухні, так і наші авторські страви:
- роли Драйв, Каліфорнія, Аляска, Боніто, Сяке, Філадельфія;
- макі роли: Авокадо, Капа, Кунсей, Сяке, Унагі;
- Гункани Кунсей, з вугром, лососем, крабом і курячим філе;
- сети: студентський, Ямато, Хотака, Фудзі, Мурасаки і ін.
Дуже популярні спайс роли - за рахунок фірмового соусу, що містить чилі, вони мають насичений гострий смак. Оригінальним зовнішнім виглядом і різноманіттям начинки відрізняються роли дракони. Їх покривають шматочками риби, що зовні нагадує луску фантастичного морської істоти. Вона може бути коричневою, червоною або зеленою, і це відбивається в назвах: Зелений дракон, Червоний дракон і т.д.
Для приготування суші потрібен рис, багатий клейковиною, рисовий оцет і різні морепродукти: сьомга, вугор, тунець, креветки і восьминоги. Залежно від рецепта використовують рибу в сирому або копченому вигляді. До начинки можуть додавати вершковий сир, авокадо, омлет, ікру та ін. Суші подають з соєвим соусом, васабі та імбиром. Це допомагає максимально розкрити смакове різноманіття і багатство японської кухні. Гострі спеції нейтралізують бактерії, які можуть бути присутні в сирій рибі.
Чому варто замовити японську доставку від Піца Хаус?
Піца Хаус пропонує величезний вибір національних страв Японії. Ви можете замовити їжу додому або в офіс по телефону. Спосіб оплати визначається індивідуально. Ми здійснюємо безкоштовну доставку в найкоротші терміни. Послуга діє практично у всіх районах Києва.
Замовте прямо зараз. Ви зможете відчути красу східної культури і отримаєте масу задоволень від смачної японської їжі!
Ціни вказані без урахування знижки. Знижки прораховуються в корзині.
