Японское национальное блюдо — роллы — в последнее время приобрело поразительную популярность в нашей стране. Их часто объединяют просто под словом "суши". Однако, роллы — совершенно самостоятельная их разновидность. Они состоят из риса, водорослей, морепродуктов и овощей, в то время как, суши — это один элемент. Роллы — это легкая, полезная и оригинальная еда, которая сегодня совсем перестала быть экзотической для нас.
На первый взгляд, набор ингредиентов у роллов всегда один и тот же — рыба и овощи, завернутые в нори — съедобные водоросли. Но, ознакомившись с большим ассортиментом "Суши меню" в "Pizza House", удивляешься, сколько разнообразных вариаций этого простого на первый взгляд блюда можно придумать.
Роллы от Pizza House обладают довольно сытной начинкой. Например, в «Вулканах» могут присутствовать свежий огурец, сурими, омлет тамаго, миксованный кунжут, икра масаго, лосось. Самыми главными ингредиентами являются рис, нори и японский майонез.
В приготовлении роллов есть множество тонкостей. Рис необходимо промыть и варить в толстодонной кастрюле, чтобы он не пригорал. После этого его следует смешать с уксусом и закутать, чтобы не остыл.
Для придания рису эластичности используется рисовый уксус. Также его обязательно применяют с листами нори.
Для роллов «Филадельфия» очищаются огурец и авокадо, а далее они и слабосоленая семга нарезаются полосками. Сначала бамбуковый коврик покрывается нори, на который размещают рис. Лист переворачивается, размазывается сыр филадельфия, на него накладывают кусочки огурца и авокадо. Сформировывается рулет и размещаются семга поверх него. Далее рулет разрезается и подается к столу вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
Если вы хотите насладиться вкусным блюдом, закажите роллы (Киев) от Пицца Хаус, и уже через час наш курьер их доставит.
Не покидая дома, сделайте заказ на сразу несколько видов роллов, потому что одного гарантированно будет мало! А для большой компании меню "Pizza House" предлагает выгодные суши-сеты, в набор которых входит несколько разновидностей роллов и суши, что позволит обменяться друг с другом этими вкусностями. В Киеве ваш заказ оперативно будет доставлен по указанному адресу.
Роллы — это наиболее питательная, легкая и полезная еда, приготовленная в лучших традициях японского этикета и кулинарного искусства.